Cuando usted piensa en la cocina china, lo más a menudo imagina un
restaurante lúgubre, con menús de grasa salpicada, escondido en un callejón
oscuro, aunque la comida nunca deja de ser deliciosamente sabrosa.
Usted querrá
visitar último restaurante chino de Hong-Kong, Mott 32 por la comida y el
interior. El restaurante debe su nombre a 32 Mott Street, la primera tienda de
conveniencia de abrir en Nueva York, y se convirtió en el inicio de la zona
conocida como el barrio chino.
El antiguo bóveda de un banco encapsula la vibra
al este se encuentra con el oeste con su espacio industrial-estilo de Nueva
York y las influencias asiáticas.
El interior, diseñado por Joyce Wang, toma comensales en un viaje de
herencias de la familia a través del tiempo. El mobiliario es una ecléctica
colección de piezas de diseño personalizado y de época, mezclado con acentos
decorativos procedentes de Asia, incluido el material de propaganda de edad en
referencia al pasado del país.
¿Qué hay de inmediato te golpea cuando bajaba
las escaleras en el comedor principal es la crudeza del espacio con sus muros
de hormigón visto, que se compensan de forma simultánea por la pared de seda
producida por Fromental.
El bar adyacente parece que fue transportado
directamente de una botica tradicional que ofrece hierbas medicinales, pero en
su lugar hay numerosos armarios y rincones repletos de hojas de té y botellas.
Cada una de las cinco habitaciones privadas independientes tienen su propia
narrativa distinta, con puertas correderas y mesas de comedor de Mahjong, que
establecen el ambiente para comer de incógnito, quizás seguido de un punto de
los juegos de azar ilícitos.
Nunca pensamos diríamos comedor subterráneo podría
ser tan glamorosa.
Hannah Ogden-designedforliving
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